端午節,不只是吃粽子,也是一段眷村共同生活的記憶。
這段文字,節錄並整理自原眷戶68號王立華《小時候的村子》。在他的記憶裡,憲光二村的端午,不是單一家戶自己忙碌,而是整條巷子一起準備出來的節日味道。
「不是因為日曆,而是因為味道。
某一天開始,你會在巷子裡聞到一種不太一樣的香氣。不是炒菜,也不是燉肉,那是一種濕潤的、帶著葉子氣息的香。
如果你順著味道走,會發現,端午節,已經開始了。」
巷口雜貨店的廚房裡,有一口大灶,可以一次處理比較多的糯米與餡料。端午前,媽媽們便聚在那裡,一起備料、翻炒、包粽子。
一片粽葉,一勺米,一點餡。
摺、包、綁,一顆粽子,就完成了。
而在這之前,還有一個更早的準備——粽葉。村子附近的竹林,每到這個時候,都變得搶手。因為適合包粽子的葉子,要夠大、夠韌,而且不能破。
「因為那片葉子,會包住整個節日的味道。」
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文|原眷戶68號 王立華
節錄整理自|《小時候的村子》
今年端午,歡迎大家回到憲光二村,走進老眷村的巷弄,也一起找回記憶裡的節日味道。
日期|6月20日(六)-6月21日(日)
時間|12:00-17:00
地點|憲光二村眷村文化園區

