憲光第一家臭豆腐
受訪者:鄒國榮
緬甸遠征軍
父親打過徐蚌會戰再來跟著遠征軍,跟著李彌的部隊從雲南打到緬甸,憲光二村有一位石毅他是我爸滇緬公路作戰時唯一背出來的,後來就跟著遠征軍 39年來台灣。
憲光第一家臭豆腐
父親退伍兩年後去買了三輪車就開始去賣臭豆腐,全龜山那時候只有我爸推著車子從龜山這邊賣到嶺頂,賣到下社,那時候整個龜山只有他在賣,後來固定在舊農會那邊賣就是現在陳家臭豆腐那邊,陳伯伯那時候還是用手推的,那種手堆車走得不遠,只能在龜山這附近賣,後來大概賣沒多久陳伯伯就跟我爸講:農會那個位置可不可以讓給他,我爸就說好吧!位置就給他了,我爸就又開始騎著三輪車到處跑,他喜歡這樣跑來跑去,也造就我爸他以後的身體很健康,我爸到95歲才過世。以前這邊工業區很多,我爸就會安排時間,比如下午四點多我們要去工業區賣,可是在3點多他就會沿著街賣,在當時要有個小錢才有可能吃臭豆腐甚至有的人拿來當飯吃,像以前銘傳那邊有一些三合院的大家族我爸就會專挑4點到六點從那邊過,那有些人一買就是100塊200塊啦!就全家人吃一個晚餐,那時候1,2百塊就蠻大了,每次做臭豆腐之前我們要先洗,每天洗臭豆腐洗的手臭得要死,跟人家玩的時候人家還會嫌你很臭。